Bavul Hazırlama Taktikleri

Bavul toplamak zor iştir. Çoğu kişi üşenir; üstelik beceremez. Tam her şey tamam derken en lazım olan şeyi unutuverir.

 Ben de yıllarca şehir dışına gidip geldiğimden bu konuda usta olduğuma inanıyorum.

Bu konuda en büyük yardımcım valiz toplamaya başlamadan önce gideceğim yere uygun gereklilik listesi çıkartmam.

İşte benim "yazlık" minik listem:

- bikini
- pareo
- tarak
- parfüm, deodorant
- törpü
- oje, aseton, pamuk
- makyaj malzemeleri
- makyaj temizleme
- saç spreyi
- toka
- spor ayakkabı
- spor kıyafetleri
- iç çamaşırları
- diş fırçası- macunu
- şarj aleti
- takı, kemer
- deniz çantası
- terlik
- ayakkabı
- güneş kremi
- güneş sonrası nemlendirici
- gözlük
- kitap
- Şampuan, saç kremi

--- ekstralar: ilaçlar, şapka, çorap vb. Tabii ki de " tüm kıyafetler" :)

Diyetimin 50. Günü

1 Mayıs'ta başladığım diyetimin 50. gününe girmiş bulunuyorum. Dukan diyetiyle başladım bu sefer. Fakat o kadar olumsuz şeyler okudum- yaşadım- ki hemen vazgeçtim.

Daha önceden sıkça tvde gördüğüm,söylediklerine de inandığım Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay'ın ileri sürdüğü Karatay Diyeti'ne başladım.

Şu an o kadar mutluyum ki bu diyeti yaptığıma. Çünkü;bu dönemi diyet olarak değil yaşama biçimi olarak hayatıma yerleştirmek istiyordum.Evet ekmeksiz hayatta yapamam diyordum 50 gündür 1 gr bile un girmedi bünyeme. Ben ki patates kızartmasının üzerine 1 parmak tuz döken insan tuzsuz yemek yiyiyorum.

Alışıyormuş insan.

Bir de sporu ekledim hayatıma. Her şey çok daha güzel oldu. Toplamda 8 kilo verdim ve oldukça sıkılaştım.

Mümkünse Karatay'ın kitabını okuyun ve mantıklı düşünmeye çalışın. Bir yandan da hayattan zevk almaya bakın.

Bol bol kilo vermeler :)

Çilekli Dukan CupCake

Tatlı krizine yenik düşüp yeni lezzetler aramalıydım ve aklıma birden bu fikir geldi.
Atak ve Seyir döneminde meyve yenmiyor peki ama bu çilek de neyin nesi diyebilirsiniz. Hemen püf noktasını söylüyorum.

Çilek tozu !

Nesquik'in çilekli toz tatlandırıcısı

Biraz kalorisi yüksek ama o kadardan bir şey olmaz diyorsanız mutlaka denemelisiniz. Migroslarda satıyor.Kek için gerekli olan 1 su bardağı light süt için 1.5 çorba kaşığı çilek tozunu katıp diyet çilekli süt elde ediyoruz.(ya da ayrı ayrı kek karışımına koyabiliriniz )

Şimdi gelelim diğer malzemelere:

-3yumurta
-4 yemek kaşığı splenda
-11 kaşık yulaf kepeği
-1 su bardağı çilekli süt
-1 yemek kaşığı süt tozu
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu

Yapılışı:
Yumurtaları ve şekeri kıvamlı olana dek çırpın. Yaklaşık 3 dk kadar. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. 10 dk kadar yulaf kepeğinin şişmesi için bekleyin; ardından istediğiniz kaplara koyup 180 derecede 25-30 dk kadar pişirin. Bu ölçülerle muffin kalıplarıyla 12 adet çıktı. Günde 2-3 tane afiyetle yiyebilirsiniz.

not: light süt karışımıyla uğraşamam diyorsanız çilek tozunu ve light sütü ayrı ayrı koyun karışıma. Çilek tozunu bulamadım diyorsanız da alın bir tane çilekli süt koyun keke hiçbir şey olmaz.

Bundan önce keklerime limon suyu katıp yapıyordum;bu daha acı bir tat veriyordu keke.Çilekli gerçekten çok lezzetli oldu.

Kesinlikle denemelisiniz.

Çilekle şımarmak çok iyi geldi.

Emir'e Baby Shower

Bir bebeğimiz olacak yakında gün sayıyoruz. Biz de boş durmayalım Emir bebeğe şekerler,lavantalar yapalım dedik.

vee kollarımızı sıvadık...

Eminönü'nden gidip aldım tüm malzemeleri. Eminönü'nde hem daha çok çeşit var hem de daha ucuz.

Tüm malzemeleri ayrı ayrı yapabileceğiniz gibi hazır paketler de bulunmaktadır. Zevkinize göre tercih edebilirsiniz.

Bizim aldıklarımızdan:

Hemen fiyat da vereyim. Baby yazan tshirt görünümlü olanlar 12 tane 10 TL
                                     Çubuklu olanlar ise 12 tane 5 TL
                                     Organze tüller 50li paket 5TL
                                     Organze kurdele 50m 3 TL
                                     Sepet 20 Tl
                                     *fotograflarda olmayan kapı süsü de 30 TL

Çubukları koyduğumuz sepeti ben yaptım. Çeşitli kurdeleler, tüllerle süsledim. İçine ağırlık yapsın diye minik taşlar,üstüne de saplamak için sünger koydum. Çubukların boyları kısa olduğu için çok derin bir kap seçmedim.

Biz organze tüllerin içine hem lavanta hem de badem şekeri koyup, kurdeleyle bağladık. Çubuklu olanları slikonla arkasından tutturduk.

100 adet için Toplamda 135 TL harcadık.

Dukan mı Karatay mı ???

Dukanla ilgili sıkıntıları okuduktan sonra üstelik yaşadıktan sonra bir daha düşüneyim dedim. Karatay diyeti kitabını aldım. Prof Dr Canan Efendigil Karatay 'ı televizyondan da takip etmiştim. Bir kere prof. olması beni cezbediyor; daha inandırıcı hale getiriyor. Bunu  haricinde Diyet başlığı altında beslenme biçiminin sürdürebilmesi daha mantıklı geldi.

Derken...

Kitabı bir çırpıda okudum. İkisinde de ortak özellik olarak karbonhidratlardan uzak durmalıyız. Bunu  haricinde "karatay"da meyve var.bolca (sınırsız belki de) sebze var.

"oohh dukandan sonra bayram havası."

Onun haricinde Karatay ara öğünleri önermiyor.Çok acıkırsak badem,ceviz fındık yiyebiliyoruz (1 çay bardağı kadar). Bu da diyete bağlılığı arttırır bence. Birkaç gündür 2 yumurtalı kahvaltımı yaptıktan sonra acıkıncaya kadar yemek yemiyorum. 5 saati buluyor. O zaman salata ya da zeytinyağlı yemek yiyorum. Akşam da buna benzer belki biraz yanına et yemeği ekliyorum. (işte o gün evde ne pişmişsse)

Sonuç olarak kendime göre bir diyet oluşturup dukanla karatayı birleştirdim.

Bunun haricinde düzenli spor yapıyorum. En azından haftanın 4 günü düzenli :)

1 Mayıs'ta başladığım diyetimle birlikte 5 kg verdim. 4 cm inceldim. ( 20 günde )

Dukan Cupcake

Tatlı krizi sırasında tamamen uydurarak yaptığım bir tarif. Gayet de lezzetli oldu.

Malzemeler:
- 1yumurta akı (koktuğu için sarısını koymadım)
- 2.5 yemek kaşığı splenda
- 1 tatlı kaşığı yulaf kepeği
- 1/2 limon kabuğu rendesi
- 3 çorba kaşığı light süt
- 3 çorba kaşığı süt tozu
- 1 tatlı kaşığı light labne
- çay kaşığının ucuyla vanilya ve kabartma tozu

Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın,daha sonra tüm malzemeleri ekleyin. 180 derece fırında 15-20dk pişirin.
3 tane muffin çıkıyor. Hepsini de afiyetle yiyebilirsiniz. En azından birazcık tatlı krizini geçiştirir.

Yulaf Kepeği Keki

Dukan diyetimde yeni tadlar arıyorum. İnternette bir sürü bloglarda değişik tarifler var. bense bunları bir güzel harmanlayıp, kendime göre bir tarif çıkardım.

Malzemeler:
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı splenda toz tatlandırıcı
- 1 çay bardağı light süt
- 8 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 6 damla limon esası (dr oetker'in çeşitli aromaları var)
- 1/2 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tuzu
- 1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:
Yumurta ve tatlandırıcıyı bolca köpürene kadar çırpın. İçine süt ve limon esasını katıp, kakao hariç geri kalan tüm malzemeleri ekleyin. 15 dk kadar bu karışımı bekletin. Daha sonra silikon kek kalıbına içinde az miktarda kek karışımını bırakacak kadar dökün. Kalan miktara kakaoyu döküp (koyu kıvamda olmaması için 1 yemek kaşığı kadar süt ekleyebilirsiniz) karıştırın. Bunu da üzerine dökün.
150-160 derecede 45 dk pişirin.

not: Ben pek şekerli sevmediğimden 4 kaşık şeker yeterli geldi. Daha tatlı isteyenler 5 kaşık koyabilir. Ayrıca daha yoğun limon tadı isterseniz yarım limon kabuğunu içine rendeleyebilirsiniz.


Minicik bir kek oldu benimki. Kek kalıbım çok büyük olduğu için iyice ufaldı sanki. Muffin kalıplarında daha güzel olur diye düşünüyorum.

İşte benim minyatür Yulaf Kepeği Keki'm :

Tadına gelince; gerçekten yenecek kıvamda. Evde birçok kişiye tattırdım ve beğendiler. Sanki Etiform'un limonlu kurabiyesi gibi. 

Değişik bir tat oldu,denemenizi tavsiye ederim.