Malzemeler:
- 1yumurta akı (koktuğu için sarısını koymadım)
- 2.5 yemek kaşığı splenda
- 1 tatlı kaşığı yulaf kepeği
- 1/2 limon kabuğu rendesi
- 3 çorba kaşığı light süt
- 3 çorba kaşığı süt tozu
- 1 tatlı kaşığı light labne
- çay kaşığının ucuyla vanilya ve kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın,daha sonra tüm malzemeleri ekleyin. 180 derece fırında 15-20dk pişirin.
3 tane muffin çıkıyor. Hepsini de afiyetle yiyebilirsiniz. En azından birazcık tatlı krizini geçiştirir.
