Dukan Diyeti Seyir dönemi

Atak Dönemini 6 gün yaptım. Her gün ilk 2 gün yediğim şeyleri yedim. Daha ne kadar et,tavuk yerim bilemiyorum.

Dün itibariyle seyir dönemine geçtim.İlginç bir şekilde hala tartılmadım. Bu geçişle birlikte domates, salatalık yemek ne büyük bir zevkmiş meğersem anladım.

Bu dönemde de atak döneminde yediğimiz yiyeceklerin yanına bazı sebzeler ekleniyor. bu sebzeleri her öğünde tüketmemek şartıyla istediğiniz kadar tüketebilirsiniz. ( tabii ki kazanla yemiyoruz)

Peki bu seyir dönemini ne kadar ve nasıl yapacağız?

Kitaptan okuduğum kadarıyla varmak istediğiniz kiloya kadar seyir dönemi devam ediyor. Mesela; haftada 1-2 kilo veren biri için 10 kilo vermek istiyorsa 8-10 hafta boyunca buna devam etmeli.
Seyir döneminin uygulama biçimi de kitapta değişik anlatılıyor.
- 5 gün saf protein (SP), 5 gün protein+sebze (PS) diyeti peşi sıra yapılabilir.
ya da
- 1 gün saf protein, 1 gün protein+sebze diyeti peşi sıra yapılabilir.

2. seçenekte kilo kaybı 1.sine göre daha yavaş. Fakat sonuçta aynı kilo veriliyormuş.Kitapta ilk durum daha sıkıcı olduğu için 2. yöntemi daha çok öneriliyor. Ben de 1SP / 1PS yapmaya karar verdim.

Seyir döneminde ilk gün yediklerim: ( 6. GÜN)
Sabah:
-1 haşlanmış yumurta
-80gr light beyaz peynir
- Yeşilçay

Ara:
- 1su bardağı light süt içine 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği

Öğlen:
-Burger king'ten tavuklu salata (145 kalori )

Akşam:
-50 gr kuzu pirzola (ızgara)
- 1 kabak ( teflonda ızgara yaptım)
- 3 yemek kaşığı light yoğurt

Bunun haricinde 3 litre su ve 1 maden suyu içtim. Spora gittim; 450 kaloriye yakın enerji sarfettim.

Her gün yumurta yemek gerçekten beni çok yoruyor. İçim almıyor. Bunun için de bazen yumurtayı omlet yapıyorum. içine light kaşar peyniri ve dana jambon koyuyorum. " italyan omleti" o zaman gerçekten leziz ve doyurucu oluyor.

Denemenizi tavsiye ederim.

Dukan Diyeti'mde 2. Günüm

Atak Döneminin 2. gününü de bitirmiş bulunmaktayım. Bugün yediklerim:

SABAH:
*2 haşlanmış yumurta
*60 gr yağsız/diyet beyaz peynir
*2 adet Yulaf Kepeği krebi

ÖĞLEN:
* 30gr yağsız/diyet beyaz peynir
* 2 adet Yulaf Kepeği krebi
* 1 kutu ice tea şeftali light

AKŞAM:
* 400 gr ızgara tavuk (baharatlarlı)
* 5 yemek kaşığı yağsız/ diyet yoğurt

* 1 kutu ice tea şeftali light

Yulaf Kepeği krebi:
- 1.5 yemek kaşığı buğday kepeği
- 2 yemek kaşığı light yoğurt
- 1 yumurta
Bütün bu malzemeleri bir kapta karıştırın. Daha sonra teflon tavada birkaç damla yağ ile (peçeteyle kalan yağ alınarak) 2-3 dk önlü arkalı pişirin.
Bu tarif kitapta galeta diye geçiyor ama benim yaptığım tamamen krebe benziyor. Tadı da gayet lezzetsiz :)
4 tane avuç içinden biraz daha büyük krep elde ettim.

Fotografta da öğle yemeğim ve krebimin şekli var.

Ayrıca; 2 litreden fazla su içtim. Akşama kadar acıkmadım açıkçası. En son tavukları pişirirken karnımın acıktığını hissettim. Onun dışında sporda 450 kaloriye yakın enerji kaybettim.

2. gün için fena değil sanırım :))

Benim Dukan Diyeti'm

Ne zamandır kitapçılarda görüyordum kitabını ve araştırmak istedim. Kitapların üstünde genelde satışı arttırmak adına yalan yanlış "best seller, 2 milyon sattı "gibi göze hitap edecek yazılar görürüm ve bunlara pek inanmam.

İnternetten araştırdım. Aldım kitabı, okudum ve diyeti yapmaya başladım. Bu arada birçok kere diyete başlayıp bitiren bir insanım. Bundan medet umuyorum; bakalım ne olacak.

Diyetin ilk aşamasına "Atak" deniyor. Bu aşamada sadece protein yemeniz gerekiyor.
Bu dönem de vermek isteğiniz kiloya göre 2-7 gün arasında değişiyor.

Nedir bu proteinler?
* Kırmızı etler : dana, sığır (kuzu pek önerilmiyor) tüm balıklar, kümes hayvanları- beyaz etler
* süt ve süt ürünleri : yağı azaltılmış diyet ürünler tercih edilmeli
* Yumurta: özellikle beyazı

Kitapta belirtilene göre: Bu atak döneminde sadece proteinle beslenmenin nedeni; Proteinlerin sindirilme işlemi daha çok kalori yaktırır. Bu da daha hızlı kilo vermenize yardımcı olur.

Bir de bu diyette olmazsa olmazı " Yulaf kepeği " Günde en az 1.5 yemek kaşığı bundan tüketilmelidir. Biraz zor oldu bunu bulmam ama migros ve carrefour da satılıyor. Un reyonunda bulabilirsiniz.  Fiyatı da 11.90 tl

(benim aldığım)

Tadı gerçekten kötü. Talaş gibi bir şey. Kitapta yulaf kepeği ile neler yapılabilir anlatılıyor. Açıkçası yulaf kepeğini klasik un gibi kullanarak krepler ekmekler yapılıyor. Malzemeleriniz sadece proteinlerden ulaşması kaydıyla. Yaratıcılık gücünüz kullanarak kendi zevkinize göre yeni tatlar oluşturabilirsiniz.

Buğday kepeğinin özelliği de tok tutması. Tek tanesi kendinin 45 katına kadar suyu hapsetmesi;bu sebeple tokluk hissini arttıyor.

Şimdi gelelim benim ilk gün neler yediğime :

SABAH:
- 1 haşlanmış yumurta
- 50 gr yağsız / diyet beyaz peynir
- 2 bardak şekersiz çay

ARA:
- 1 su bardağı yağsız/diyet süt

ÖĞLEN:
- 200 gr ızgara tavuk
- 1 su bardağı yağsız/diyet ayran

ARA:
- 1 kase yağsız/ diyet yoğurdun içine 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği

AKŞAM:
- 1 haşlanmış yumurta
- 75gr yağsız dana bonfile
             
* Bunların haricinde bol bol su ve 1 adet soda içtim.

Gün gün buradan paylaşacağım. Belki faydası olur yapacak olanlara


(Diyete başlamadan önce mutlaka kitabı okumalısınız.)